Germknödel mit Mohnfüllung

Name: Germknödel mit Mohnfüllung
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Mohnsamen; 1 EL Rosinen; 30 g Milch; 30 g Zucker; 30 g Milchschokolade; 20 g Paniermehl; 2 TL Rum; 30 g Butter; 100 g Milch; 10 g Zucker; ½ Würfel frische Hefe; 270 g Weizenmehl; 1 Ei; ½ TL Salz; 40 g Mohnsamen; 95 g Zucker; 1 Vanillestängel; 450 g Milch; 6 Eigelb; 1 Prise Salz; 500 g Wasser