難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
- 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 150 g Meersalz, grobkörnig
-
30
g Rotwein
或 30 g Wasser - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Nelke
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 689 kJ / 165 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
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