裝置與配件
Merlu à la galicienne
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
食材
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6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
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2 c. à café de sel
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800 g de pommes de terre détaillées en dés
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400 g d'eau
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1 feuille de laurier déshydratée
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200 g d'oignons émincés
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6 feuilles de persil frais
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110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
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40 g d'ail finement émincé
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2 c. à soupe de paprika doux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
38 g
卡路里
1930 kJ /
460 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
24 g
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