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New York cheesecake
TM5 TM6

New York cheesecake
4.7 (13 評分 )
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食材

Base

  • 120 g di burro, a pezzi e più un po' per ungere
  • 250 g di biscotti secchi, tipo Digestive
  • 30 g di zucchero

Coulis di frutti di bosco

  • 200 g di frutti di bosco misti, freschi
  • 80 g di zucchero
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco

Crema al formaggio

  • 750 g di formaggio fresco spalmabile
  • 120 g di panna, min. 30% di grassi
  • 220 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
營養價值
每 1 fetta
卡路里
2214.7 kJ / 529.3 kcal
蛋白質
9.4 g
碳水化合物
47.8 g
脂肪
34.7 g
纖維
1.4 g

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