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Polpette al sugo
TM5 TM6

Polpette al sugo

4.2 (23 評分 )
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食材

Polpette

  • 40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
  • 40 g di latte
  • 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio (非必選)
  • 400 g di carne trita di manzo
    或 400 g di ceci, cotti (peso al netto del liquido di conservazione)
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Salsa pomodoro

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 - 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1507 kJ / 359 kcal
蛋白質
27 g
碳水化合物
11 g
脂肪
23 g
纖維
2.9 g

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