Pizza na mąkach pełnoziarnistych

Pizza na mąkach pełnoziarnistych

4.7 443 評分

準備 35 分

總時間 1小時 30 分

6 porcji

食材

Ciasto

180 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych
200 g mąki orkiszowej, razowej
100 g mąki owsianej (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 łyżeczka soli

Sos i dodatki

mąka orkiszowa, razowa ilość do oprószenia blachy i ciasta
50 g szynki gotowanej w plastrach, pokrojonej na 2 cm kawałki
100 - 120 g brokułu podzielonego na 1 cm różyczki
125 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
60 g cebuli
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
250 g przecieru pomidorowego, typu passata
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
10 - 20 g rukoli

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

蛋白質 14.3 g

卡路里 1320.9 kJ / 315.5 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 6.6 g

碳水化合物 40.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOBRZE UPIECZONE 20 食譜
波蘭

KOLACJA 10 食譜
波蘭

LEKKIE KOLACJE III 20 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...