裝置與配件
Saltimboccas de veau
準備 15 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
500 g d'escalopes de veau très fines
-
sel
-
poivre moulu
-
8 pruneaux dénoyautés coupés en deux
-
8 feuilles de sauge fraîche
-
150 g de mozzarella en fines tranches épongées
-
500 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
46 g
卡路里
798 kJ /
189 kcal
脂肪
11 g
碳水化合物
12 g