裝置與配件
Crème brûlée
準備 20 分
總時間 4小時 40 分
4 portions
食材
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60 g de sucre
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450 g de lait
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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1 œuf
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200 g de crème entière, froide
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
1407 kJ /
339 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
27 g