裝置與配件
Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
準備 40 分
總時間 45 分
4 portions
食材
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800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
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300 g de farine
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1 c. à café de sel selon les goûts
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80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
12 g
卡路里
2325 kJ /
556 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
84 g