Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
TM6 TM5

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

4.5 (2 評分 )

食材

Pizzoccheri

  • 150 g di formaggio di montagna grigionese
  • 200 g di grano saraceno
  • 150 g di farina
  • 150 g di latte
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale, e 1 cucchiaio per l'acqua di cottura
  • 3000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio di colza
  • 150 g di patate, a pasta gialla densa, in Würfeln (1 cm)

Verdure

  • 80 g di cipolle, halbiert
  • 150 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
  • 6 foglioline di salvia fresca
  • 80 g di pancetta, in Stücken (3 cm)
  • 50 g di burro
  • ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 100 g di foglie di spinaci fresche
  • 80 g di panna (min. 30% di grassi)

營養價值
每 1 porzione
卡路里
3643 kJ / 871 kcal
蛋白質
29 g
碳水化合物
74 g
脂肪
50 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434797