Moqueca de camarão

Name: Moqueca de camarão
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 150 g cebola; 2 dentes de alho; 30 g azeite; 200 g tomate em pedaços; 150 g pimentão verde; 1 c. sopa de coentros; 1 c. sopa de salsa lisa fresca; 1 c. sopa de cebolinha francesa; 200 g leite de coco; 500 g miolo de camarão; 400 g filete de peixe; 1 ½ c. chá de caldo de marisco caseiro; 1 pitada de estragão; 1 pitada de pimenta caiena em pó