Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

Name: Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 150 g cebola; 1 dente de alho; 100 g tomate em pedaços; 50 g pimentão vermelho; 30 g azeite; 900 g água; 1 c. chá de caldo de peixe caseiro; 250 g arroz agulha; 3 posta de bacalhau dessalgado; 400 g espinafres; 500 g feijão encarnado, em lata