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青蒜魩仔魚豬肉水餃
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青蒜魩仔魚豬肉水餃
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食材

  • 20 克 薑 ，切塊(約2公分)
  • 1 大匙 米酒
  • 3 大匙 水
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • ¼ - ½ 茶匙 鹽 ，依魩仔魚鹹度調整
  • 1 茶匙 糖
  • 300 克 豬絞肉
  • 20 克 純芝麻油
  • 100 克 青蒜 ，切蒜花
  • 120 克 魩仔魚 ，洗淨備用
  • 30 張 水餃皮
營養價值
每 1 個
卡路里
236.3 kJ / 56.5 kcal
蛋白質
2.9 g
碳水化合物
5.9 g
脂肪
2.2 g
纖維
0.3 g

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