裝置與配件
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
準備 40 分
總時間 1小時
6 porcji
食材
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
783.7 mg
蛋白質
15.1 g
卡路里
1405.9 kJ /
336 kcal
脂肪
22.3 g
纖維
9.3 g
飽和脂肪
7.7 g
碳水化合物
22.7 g