裝置與配件
Tarte de carne com cerveja
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 doses
食材
Recheio
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azeite40 g
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carne de vaca s/ osso (p/ estufar) cortada em cubos (2 cm)600 g
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sal1 c. chá de
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pimenta2 pitada de
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cebola cortada em pedaços150 g
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amido de milho15 g
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água250 g
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alho-francês cortado em rodelas150 g
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cerveja preta330 g
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folhas de tomilho1 c. chá de
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molho inglês1 c. sopa de
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½ caldo de carne em cubos (para 0.5l)caldo de carne caseiro½ c. chá de
Massa
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farinha de trigo150 g
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manteiga fria cortada em cubos65 g
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ovos2
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sal½ c. chá de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
鈉
1126.9 mg
蛋白質
40.1 g
卡路里
2735.1 kJ /
653.7 kcal
脂肪
32.9 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
13.5 g
碳水化合物
44.6 g