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焦糖醬
TM6

焦糖醬
4.5 (10 評分 )
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食材

  • 250 克 糖
    或 250 克 紅糖
  • 200 - 250 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
  • 1030 克 水
  • 1 茶匙 檸檬汁
  • 30 克 奶油 (冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)
  • 1 大匙 白醋
營養價值
每 100 克
卡路里
2136 kJ / 510 kcal
蛋白質
1 g
碳水化合物
64 g
脂肪
28 g
纖維
0 g

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