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莧籽甜栗麵包
TM5 TM6

莧籽甜栗麵包
5.0 (1 評分 )
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食材

麵糰

  • 240 克 高筋麵粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • 25 克 糖
  • 1 顆 蛋黃
  • 120 克 牛奶
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 30 克 奶油 ，切塊(約2公分)

地瓜栗子餡

  • 220 克 地瓜 ，去皮，切塊(約1公分)
  • 80 克 牛奶
  • 10 克 奶油
  • 10 克 糖
  • 15 顆 糖漬栗子

莧籽甜栗麵包

  • 1 顆 蛋 ，打散
  • 100 克 莧菜籽
營養價值
每 1 個
卡路里
581.7 kJ / 139.3 kcal
蛋白質
4.3 g
碳水化合物
23.3 g
脂肪
3.7 g
纖維
1.1 g

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