Gratin de roulés de courgette au bœuf

Name: Gratin de roulés de courgette au bœuf
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g d'oignons; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 50 g de parmesan; 75 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.; 450 g de tomates; 1 branche de basilic frais; du sel; du poivre moulu; 400 g de viande de bœuf hachée; 4 courgettes