Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

Name: Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 60 g di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio; 200 g di baccalà ammollato e dissalato; 120 g di cipolla; ½ cucchiaino di paprica dolce; 1 pizzico di pistilli di zafferano; 60 g di passata di pomodoro; 350 g di brodo di pesce; 160 g di riso a chicco corto

4.5 (38 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 35 分

份量 2 porzioni

食材

60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
200 g di baccalà ammollato e dissalato, in bocconcini (3 cm)
120 g di cipolla a pezzi
½ cucchiaino di paprica dolce
1 pizzico di pistilli di zafferano
60 g di passata di pomodoro
350 g di brodo di pesce
160 g di riso a chicco corto

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 2728 kJ / 652 kcal
蛋白質: 24.94 g
碳水化合物: 67.26 g
脂肪: 31.56 g
纖維: 3 g

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