裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Torta salata con bucce di patate
準備 15 分
總時間 2小時 30 分
8 porzioni
食材
Pasta sfoglia
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200 g di burro freddo e a tocchetti
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200 g farina tipo 0
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
Purè di patate all'aglio
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500 g di acqua
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300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
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4 spicchi di aglio
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100 g di panna (30-40% di grassi)
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1 ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
難易度
簡單
營養價值 每 8 porzioni
蛋白質
34 g
卡路里
11946 kJ /
2858 kcal
脂肪
210 g
纖維
14 g
碳水化合物
208 g
