Soupe de mojettes et jambon de Vendée

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

4.3 32 評分

準備 10 分

總時間 13小時 10 分

4 portions

食材

La veille

180 g de haricots blancs secs type mojettes

Le jour même

80 g d'oignon coupé en deux
130 g de carottes coupées en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
70 g de céleri-rave détaillé en dés
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8.2 g

卡路里 610.8 kJ / 146.2 kcal

脂肪 6.5 g

纖維 5 g

碳水化合物 11.2 g

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