Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

4.5 108 評分

準備 10 分

總金額 45 分

4 porciones

食材

Hongos

de echalots pelados
70 g
dientes de ajo
3
de perejil fresco
15 g
de aceite de oliva
10 g
de hongos cremini en mitades
200 g
de sal fina o al gusto
¾ cdita

Salmón y puré de papa

de papas peladas y en cubos de 2 cm
435 g
de agua
500 g
de sal fina o al gusto
½ cdita
de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
4 filetes
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
limón amarillo
1
aceite de oliva
5 g
de levadura nutricional (非必選)
1 cda
perejil fresco para decorar

營養價值每 1 porción

卡路里 400.2 kcal / 1681 kJ

蛋白質 33.5 g

脂肪 21.2 g

碳水化合物 19.5 g

纖維 3 g

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