Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 79 評分

準備 15 分

總金額 1小時

6 porciones

食材

de jitomates en cuartos
600 g
dientes de ajo
2
de cebolla
90 g
de sal fina o al gusto
¾ g
de chile chipotle adobado
40 g
de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
500 g
berenjenas
3
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

營養價值每 1 porción

卡路里 203.7 kcal / 852.4 kJ

蛋白質 21.9 g

脂肪 4.8 g

碳水化合物 22.2 g

纖維 9.8 g

飽和脂肪 1.7 g

鈉 203.7 mg

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