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Burrito
TM6 TM5

Burrito
4.2 ( 82 評分 )
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食材

  • 1 Bund Koriander (ca. 20 g), Blätter abgezupft
  • 50 g Cheddar-Käse in Stücken (2 cm)
  • 40 g Tortilla-Chips mit Paprika
  • 150 g rote Peperoni in Stücken (3 cm)
  • 50 g Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 roter Chili längs halbiert, entkernt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Paprika edelsüss
  • 20 g Tomatenpüree
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 300 g Rindshackfleisch
  • 130 g Langkornreis (z.B. Parboiled, Kochzeit 20 Minuten)
  • 300 g Wasser
  • 1 Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 8 Weizentortillas Soft (ca. 320 g)
  • 120 g Tomaten in Würfel (1.5 cm)
  • 1 Dose Mais klein, abgetropft (Abtropfgewicht ca. 140 g)
  • 100 g Crème fraîche
營養價值
每 1 Portion
卡路里
678 kcal / 2837 kJ
蛋白質
31 g
脂肪
29 g
碳水化合物
73 g

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