Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

4.9 (11 評分 )

食材

Pasta brisèe

  • 250 g di farina senza glutine
  • 100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
  • 100 g di acqua, fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 1 cipollotto fresco a pezzi (30 g circa)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di piselli freschi
  • 2 pizzico di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 200 g di robiola
  • 1 uovo medio
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

  • 60 g di prosciutto cotto a cubetti consentito da prontuario

營養價值
每 1 pezzo
卡路里
1204 kJ / 288 kcal
蛋白質
8.8 g
碳水化合物
21.7 g
脂肪
18 g
纖維
1.5 g

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