裝置與配件
Tarte aux sardines et aux olives
準備 5 分
總時間 1小時 30 分
4 parts
食材
La pâte
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150 g de farine de blé
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40 g de farine de sarrasin
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60 g de beurre demi-sel coupé en dés
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60 g d'eau
La garniture
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600 g d'oignons (4 oignons), de Roscoff de préférence, coupés en quatre
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20 g de beurre demi-sel et 10 g en copeaux
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70 g d'olives noires
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16 filets de sardine
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poivre moulu
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fleur de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
26 g
卡路里
2447 kJ /
585 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
44 g