難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Molho
- 200 g leite
- 3 gemas de ovo
- 30 g açúcar
Massa
- 20 g açúcar
- 220 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de cravinho em pó
- 1 pitada de cardamomo verde em pó
- 120 g manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
- 20 g água
Recheio
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 600 g maçã cortada em pedaços
- 20 g água, mais q.b. p/ pincelar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Açúcar q.b. p/ polvilhar
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1554 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 5 g
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