Légumes verts, menthe et œufs mollets

Légumes verts, menthe et œufs mollets

4.1 21 評分

準備 20 分

總時間 45 分

4 portions

食材

1500 g d'eau
300 g de petits pois frais écossés
200 g de fèves fraîches écossées
4 œufs à température ambiante
100 g de pousses d'épinards
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de menthe fraîche ciselée
sel
poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 14 g

卡路里 928 kJ / 222 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 14 g

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