Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Name: Papillote d'églefin au citron et petits légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 portions
Ingredients: 6 filets d'églefin, avec ou sans peau; 2 c. à soupe de gros sel; 15 g d'huile d'olive; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 1 branche d'aneth frais; 600 g de blancs de poireau; 30 g de beurre; 8 pincées de sel; 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 6 pincées de poivre moulu; 1200 g d'eau; 250 g de riz; 200 g de petits pois surgelés

4.7 (192 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 1小時

份量 6 portions

食材

6 filets d'églefin, avec ou sans peau (150 g env.)
2 c. à soupe de gros sel
15 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron fraîchement pressé
1 branche d'aneth frais, équeutée
600 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
30 g de beurre
8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
250 g de riz
200 g de petits pois surgelés

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1486 kJ / 355.2 kcal
蛋白質: 29.8 g
碳水化合物: 19 g
脂肪: 16 g
纖維: 5.3 g

在選集內

Thermomix® et moi - n°17 39 食譜, 法國

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r422672

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜