裝置與配件
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
6 portions
食材
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300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
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500 g de panais coupés en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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500 g d'eau
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300 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de chapelure
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40 g de beurre en parcelles
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1071.8 kJ /
256 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
22.2 g