裝置與配件
Gâteau breton aux pruneaux
準備 35 分
總時間 12小時
10 parts
食材
La crème de pruneau (la veille)
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300 g de pruneaux dénoyautés
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450 g de thé noir infusé
Le gâteau (le jour même)
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3 c. à soupe de rhum
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200 g de sucre en poudre
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5 jaunes d'œufs
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200 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le cercle
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400 g de farine de blé et un peu pour le cercle
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10 g de sucre vanillé maison
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
7.7 g
卡路里
2106.6 kJ /
503 kcal
脂肪
20.7 g
纖維
3.7 g
碳水化合物
66.2 g