難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di mollica di pane fresco
-
20
g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
或 20 g di foglie di sedano lavate ed asciugate -
300
g di filetti di nasello a pezzi (2 cm)
或 300 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm) - 1 uovo
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 20 fette di pancetta tesa di maiale affettata fine
- 100 g di zucchine (1 zucchina intera) affettata con il pelapatate per il lungo
- 50 g di cipolla bianca a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous integrale, lavato
- 500 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 802.8 kcal / 3358.9 kJ
- 蛋白質
- 44.6 g
- 脂肪
- 45.7 g
- 碳水化合物
- 53.8 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 15.7 g
- 鈉
- 804.1 mg
