裝置與配件
Brioches à la confiture de prunes
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
20 morceaux
食材
La pâte
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40 g de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)
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100 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
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250 g de lait
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200 g d'huile de tournesol
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2 jaunes d'œufs
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630 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
La garniture
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500 g de confiture de prunes
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50 g de beurre fondu
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
4.6 g
卡路里
1298 kJ /
310 kcal
脂肪
13.5 g
纖維
1.9 g
碳水化合物
41.3 g