Pilaf di cavolfiori con patate dolci
TM6 TM5

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

3.1 (7 評分 )

食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 40 g di pinoli
  • 40 g di mandorle a lamelle
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 700 - 750 g di cimette di cavolfiore
  • 2 spicchi di aglio
  • 4 cipollotti, a rondelle
  • 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 200 g di funghi freschi a fette
  • 30 g di vino bianco
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate americane dolci, pelate e a dadini (1 cm circa)
  • 50 g di uvetta sultanina
  • 80 g di spinaci baby freschi a pezzi
  • 12 albicocche secche denocciolate, a striscioline
  • ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato, a piacere

營養價值
每 1 porzione
卡路里
1721 kJ / 409 kcal
蛋白質
19.3 g
碳水化合物
27.7 g
脂肪
22.3 g
纖維
12.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r417947