薑油干貝燉飯
TM5 TM6

薑油干貝燉飯
5.0 (4 評分 )
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食材

燉飯

  • 30 克 奶油
  • 70 克 鴻喜菇 ，去根部，剝散
  • 60 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
  • 100 克 義大利米
  • 30 克 白酒
  • 210 克 水
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 40 克 蘆筍 ，切段(約3公分)
  • 20 克 帕瑪森起士粉
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粉

嫩煎干貝

  • 4 個 干貝 (每個約40克)
  • 10 克 白酒
  • 5 克 橄欖油
  • 10 克 奶油
  • 10 克 帕瑪森起士粉
  • 5 - 10 克 薑油 ，依個人口味調整
營養價值
每 1 人份
卡路里
1966.2 kJ / 470.4 kcal
蛋白質
18 g
碳水化合物
46.2 g
脂肪
22.5 g
纖維
2.5 g

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