Brochettes de filet mignon à l'ananas

Name: Brochettes de filet mignon à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 citron vert non traité; 20 g de gingembre frais; 1 gousse d'ail; 50 g d'huile d'olive; 500 g de filet mignon de porc; 1 ananas frais; 40 g d'échalotes; 200 g d'eau; 250 g de lait de coco; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 500 g de patate douce; 20 g de moutarde; 4 brins de coriandre fraîche

4.2 (26 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 40 分

份量 4 portions

食材

1 citron vert non traité, zeste et jus
20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
500 g de filet mignon de porc, en morceaux
1 ananas frais, coupé en cubes de 2 cm
40 g d'échalotes
200 g d'eau
250 g de lait de coco
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
500 g de patate douce, coupée en cubes de 2 cm
20 g de moutarde
4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2579.8 kJ / 616 kcal
蛋白質: 31.2 g
碳水化合物: 37.2 g
脂肪: 35.8 g
纖維: 8.2 g

在選集內

Thermomix® et moi - n°16 39 食譜, 法國

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r414845

Brochettes de filet mignon à l'ananas

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜