Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

Name: Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 pezzi
Ingredients: 500 g di polpa di zucca; 50 g di Parmigiano reggiano; 125 g di farina di farro; 1 pizzico di sale; 25 g di fecola di patate; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1 rametto di timo fresco; 60 g di burro; semi di zucca