裝置與配件
Strüdel ai frutti di bosco
準備 20 分
總時間 2小時
8 porzioni
食材
Sfoglia
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300 g di farina tipo 0
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10 g di zucchero
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80 g di burro morbido + q.b.
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1 pizzico di sale
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1 uovo
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60 g di acqua tiepida
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farina tipo 0 q.b.
Ripieno
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100 g di mela sbucciata e a fettine sottili
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½ limone
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50 g di zucchero
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20 g di pangrattato
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300 g di frutti di bosco misti
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50 g di burro in fiocchi + q.b.
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20 g di zucchero a velo
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.3 g
卡路里
1514 kJ /
362 kcal
脂肪
16.8 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
46.4 g