裝置與配件
Brioche tressée de Noël
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
4 parts
食材
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½ cube de levure boulangère fraîche (20 g env.)
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50 g de sucre en poudre
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20 g de sucre vanillé maison
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150 g de lait
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2 jaunes d'œufs
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
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1 œuf battu à la fourchette pour la dorure
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beurre fondu, pour la finition
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
18.5 g
卡路里
3213 kJ /
767 kcal
脂肪
28 g
纖維
5.7 g
碳水化合物
107.2 g