裝置與配件
Biscotti al vin brûlé
準備 30 分
總時間 2小時 40 分
40 pezzi
食材
Gelatina
-
150 g di vino rosso
-
100 g di zucchero
-
½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 chiodo di garofano
-
1 baccello di cardamomo solo i semi estratti
Biscotti
-
150 g di zucchero
-
350 g di farina
-
250 g di burro morbido, a pezzi
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
1 albume di uovo
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
1.1 g
卡路里
454 kJ /
109 kcal
脂肪
6 g
碳水化合物
13 g