Thunfisch-Avocado-Bowl

Name: Thunfisch-Avocado-Bowl
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 rote Chilischote, frisch; 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen; 160 g Milch; 100 g Salatcreme; 20 g Sesamöl, geröstet; 10 g Zitronensaft; 20 g Wasabipaste; 15 g Agavendicksaft; 10 g Fischsauce; 1 TL Sambal Oelek; 1 TL Salz; 150 g Wildreismischung; 1200 g Wasser; 1 TL Salz; 200 g Thunfisch, frisch; 150 g Gurke; 100 g Sojabohnenkerne, grün; 1 Avocado; 1 - 2 Salatherzen

4.7 (211 評分 )

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難易度中等

準備時間 25 分

總共時間 40 分

份量 4 Portionen

食材

1 rote Chilischote, frisch, halbiert (ggf. entkernt)
60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen

160 g Milch
100 g Salatcreme (z.B. Miracel Whip)
20 g Sesamöl, geröstet
10 g Zitronensaft
20 g Wasabipaste
15 g Agavendicksaft
10 g Fischsauce
1 TL Sambal Oelek
1 TL Salz

150 g Wildreismischung (z.B. Wild- und Langkornreis)
1200 g Wasser
1 TL Salz
200 g Thunfisch, frisch (Sushiqualität)
150 g Gurke
100 g Sojabohnenkerne, grün (siehe Tipp)
1 Avocado
1 - 2 Salatherzen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2616 kJ / 624 kcal
蛋白質: 23 g
碳水化合物: 45 g
脂肪: 38 g
纖維: 5.7 g

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

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