難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)
- 4 ovos
- 4 dentes de alho
- 1200 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ regar e pincelar
- 1 pitada de sal
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 1 folha de louro
-
Pão alentejano q.b. cortado em fatias
或 Broa de milho
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1658.3 kJ / 396.3 kcal
- 蛋白質
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 2936.1 mg
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