Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce

Name: Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Mandeln; 500 g Kartoffeln, mehligkochend; 230 g Haferdrink; 1 TL Salz; 2 TL Majoran, getrocknet; 30 g Haferflocken; 100 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Chilischote, frisch; 30 g Olivenöl; 1 EL brauner Zucker; 800 g stückige Tomaten, aus der Dose; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 400 g grüne Bohnen, frisch

4.5 (406 評分 )

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難易度中等

準備時間 30 分

總共時間 50 分

份量 4 Portionen

食材

100 g Mandeln
500 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
230 g Haferdrink (ungesüßt)
1 TL Salz
2 TL Majoran, getrocknet
30 g Haferflocken, instant

100 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
30 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
1 EL brauner Zucker
800 g stückige Tomaten, aus der Dose
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL Pfeffer
400 g grüne Bohnen, frisch

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 2087 kJ / 500 kcal
蛋白質: 12 g
碳水化合物: 43 g
脂肪: 28 g
纖維: 11.4 g

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