裝置與配件
Bacalao con ajetes y pilpil
準備 25 分
總時間 25 分
4 raciones
食材
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150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
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2 dientes de ajo
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300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
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100 de ajetes en trozos de 6 cm
-
20 g de agua
難易度
中等
營養價值 每 1 ración
蛋白質
16.35 g
卡路里
1095 kJ /
262 kcal
脂肪
20.8 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
2.35 g
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