
裝置與配件
Stuffed vegetables
準備 25 分
總時間 1小時 20 分
4 portions
食材
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courgettes (130 g each)2
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aubergines (400 g each)2
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white onions (120 g each)2
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water500 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing and drizzling10 g
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breadcrumbs100 g
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fresh basil leaves10
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egg1
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milk20 g
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
9 g
卡路里
1018 kJ /
243 kcal
脂肪
10 g
纖維
5.7 g
碳水化合物
28 g