裝置與配件
Vánoční tvarohová štóla - 2018
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
30 plátků
食材
-
50 gramů droždí
-
30 gramů mléka
-
155 gramů krystalového cukru (5 gramů na kvásek, 150 gramů do těsta)
-
500 gramů polohrubé mouky plus navíc na pomoučnění pracovní plochy
-
1 balíček vanilkového cukru
-
1 špetka soli
-
220 gramů másla na kousky (100 gramů změklého do těsta, 120 gramů na potření)
-
200 gramů měkkého tvarohu v kostce
-
3 žloutky
-
100 gramů rozinek
-
50 gramů mandlí
-
50 gramů lískových ořechů
-
50 gramů vlašských ořechů
-
50 gramů kandovaného ovoce
-
1 polévková lžíce rumu (非必選)
-
100 gramů moučkového cukru na posypání
難易度
中等
營養價值 每 1 plátek
蛋白質
4 g
卡路里
880 kJ /
209 kcal
脂肪
10 g
纖維
1 g
碳水化合物
26 g