裝置與配件
Mermelada de jitomate y chile
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
1 tarro
食材
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1000 g de jitomate guaje en cuartos
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40 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
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40 g de aceite de semilla de uva
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80 g de chile de árbol rojo fresco, sin semillas ni tallo
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10 dientes de ajo pelados
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100 g de vinagre de vino blanco
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200 g de azúcar
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2 cditas sal marina
難易度
簡單
營養價值 每 1 tarro
鈉
3834.3 mg
蛋白質
13.2 g
卡路里
6001.1 kJ /
1434.3 kcal
脂肪
42.8 g
纖維
14.6 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
263.1 g