Tarta de maracuyá

Name: Tarta de maracuyá
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 rebanadas
Ingredients: 70 g de azúcar refinada; 200 g de mantequilla sin sal; 370 g de harina de trigo; 1 huevo; 1 pizca de sal; 1 cdita de vainilla; 50 g de pulpa de maracuyá; 30 g de azúcar refinada; frijoles negros secos; 250 g de crema para batir (30-40% grasa); 50 g de azúcar glass; 150 g de pulpa de maracuyá; 2 huevos; 4 yemas de huevo; 80 g de azúcar; 160 g de mantequilla sin sal