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Zucchinisuppe mit Cashewkernen
TM6 TM5

Zucchinisuppe mit Cashewkernen
4.6 (280 評分 )
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食材

  • 50 - 60 g Cashewkerne, ungeröstet
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 800 g Zucchini, in Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 700 g Wasser
  • 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 20 g Basilikum, frisch, feine Stängel und Blätter abgezupft
  • 2 - 3 Minzeblättchen, frisch, etwas mehr zum Garnieren
營養價值
每 1 Portionen
卡路里
551 kJ / 131 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
11 g
脂肪
7 g
纖維
4 g

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