Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
TM5 TM6

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.4 (39 評分 )

食材

Poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

  • 40 g de parmesan, en morceaux
  • 15 g de persil plat frais
  • 15 g de menthe fraîche
  • 1 c. à soupe de zeste de citron, râpé
  • 200 g de ricotta, frais, froid
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre, fraichement moulu
  • 6 escalopes de poulet, sans peau

Risotto de tomates

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de persil plat frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto, tout type
  • 200 g de tomate, mûre, coupé en 4
  • 60 g de vin blanc sec
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à soupe bombées de pâte de bouillon de légumes
    或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettée
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 20 g de purée de tomates
  • 30 g de beurre

營養價值
每 1 portion
卡路里
2392 kJ / 569 kcal
蛋白質
52 g
碳水化合物
43 g
脂肪
20 g
纖維
1.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r401894